Langoșii sunt un preparat tradițional, iubit de români pentru textura lor crocantă și umpluturile savuroase. Astăzi îți propunem o rețetă care combină brânza, usturoiul și mărarul, un trio perfect pentru a crea o explozie de arome. Acești langoși cu brânză, usturoi și mărar sunt ideali pentru o gustare rapidă.
Langoși.
Ingrediente pentru langoși cu brânză, mărar și usturoi
Pentru aluat:
500 g făină
1 plic de drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă)
1 linguriță de zahăr
1 linguriță de sare
250 ml apă călduță
2 linguri de ulei
Pentru umplutură:
200 g brânză telemea (poți folosi și brânză de vaci, dacă dorești un gust mai blând)
2-3 căței de usturoi, zdrobiți
1 legătură de mărar proaspăt, tocat mărunt
Pentru prăjit:
Ulei pentru prăjit (floarea soarelui sau alt ulei neutru)
Mod de preparare. Rețeta pas cu pas
Începe prin a amesteca drojdia cu zahărul și o lingură de apă călduță. Lasă amestecul să stea 5-10 minute până când începe să facă spumă. Într-un bol mare, adaugă făina și sarea, fă o adâncitură în mijloc și toarnă drojdia activată. Adaugă treptat apa călduță și uleiul și frământă aluatul până devine elastic și nu se mai…
Citeste tot articolul
Sursa & Foto Credit- “click.ro”
Știrile sunt preluate din google news de la ziare din Romania. Suntem un serviciu gratuit de indexare stiriilor. Informatiile si imaginile stirilor sunt exclusiv a ziarelor si site-urilor din care au fost preluate. Nu suntem raspunzatori pentru continutul lor. Daca doriti ca stirile dvs sa nu mai apara pe platforma noastra, contact: medialux85@gmail.com
Cititi Termeni si Conditii
