Cu toții am fost
în situația de a găti ceva, iar chiar la final, am văzut că preparatul nostru
nu arată deloc cum ar trebui. Ei bine, poate că ne-am întrebat mereu unde, mai
exact, am greșit, sau dacă rețeta folosită era una bună. Ei bine, atunci când
vine vorba de chec, există câteva sfaturi utile, pentru ca acestea să iasă
mereu la fel ca la cofetărie!
Checul ne poate ieși la fel ca la cofetărie / foto: Shutterstock
Cu siguranță că fiecăruia dintre noi ni s-a întâmplat
să gătim ceva, iar produsul final să nu iasă deloc cum ne-am imaginat. Ei bine,
partea bună este că, cel puțin atunci când vine vorba despre chec, există
câteva sfaturi simple, care ne vor ajuta să nu mai greșim rețeta niciodată!
De exemplu, unul
dintre primele lucruri pe care le putem face este să testăm des interiorul
checului, cu o scobitoare! Dacă aceasta iese cu urme de aluat pe ea, înseamnă
că desertul nostru trebuie să mai stea la cuptor! Acest truc ne va ajuta să nu fim
niciodată în situația de a vedea că, checul nostru este crud la interior! De
asemenea, putem roti tava la un moment dat, pentru ca acesta să se coacă
uniform! Însă, aveți grijă! Dacă deschidem ușa cuptorului prea des, sau scoatem
checul prea devreme, acesta poate să aibă un „crater” în mijloc!
Ce să pui în chec pentru a ieși la fel ca la cofetărie
Ei bine, pentru ca
desertul nostru să iasă la fel de bun ca la cofetărie, cel mai important este
să avem grijă la cantitatea de făină folosită! De asemenea, nu este indicat să
folosim ingrediente scoase direct din frigider, deoarece sunt prea reci! Pentru
un chec delicios, trebuie să avem mare grijă să folosim cantitățile precise,
indicate în rețetă! De asemenea, nu este indicat să înlocuim ingredientele cu
altele.
Un alt sfat
ingenios este să nu folosim, praf de copt! Acesta va usca checul, iar albușuri
bătute bine sunt la fel de eficiente! De asemenea, urmați ordinea pașilor
rețetei, altfel, întreg checul vostru se va da peste cap!
Citeste tot articolul
Sursa & Foto Credit- “click.ro”
Știrile sunt preluate din google news de la ziare din Romania. Suntem un serviciu gratuit de indexare stiriilor. Informatiile si imaginile stirilor sunt exclusiv a ziarelor si site-urilor din care au fost preluate. Nu suntem raspunzatori pentru continutul lor. Daca doriti ca stirile dvs sa nu mai apara pe platforma noastra, contact: medialux85@gmail.com
